1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. ياسمين الشام
    Offline

    ياسمين الشام الأعضاء المتميزين

    78
    10,354
    121
    الإقامة:
    السعودية

    بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    الموضوع في 'الطبخ العربي و العالمي' بواسطة ياسمين الشام, بتاريخ ‏11 مايو 2009.

    بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد
    بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    --------------------------------------------------------------------------------



    [​IMG]




    المقاديـر

    ½ 1 كوب سكر بودرة
    1 كوب لوز مطحون
    ½ 1 كوب دهن نباتي
    حبهان
    4 كوب دقيق
    ?انيليا


    الطريقـة

    - بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق سكر البودرة واللوز المطحون
    والدهن النباتي والحبهان جيداً حتى يندمج الخليط و يتجانس.


    - يُضاف الدقيق والفانيليا بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصُل على عجين أملس متماسك .

    - فرد العجين مثل الإسطوانة وتقطع لكور صغيرة مثل حبة الجوز.
    - تُزين بحبات من الفول السوداني ذو القشر.

    اختيارات لتشكيل العجين

    - يمكن أن يُضاف كاكاو للعجينة.
    - يمكن أن تشكل العجينة لكرات ثم تُوضع في مصفاة توضع بالماء
    ثم تُدرحج الكرات في مزيج من جوز الهند والزعفران أو اللوز المطحون.
    - يمكن فرد العجين بسماكة متوسطة ثم يُدهن العجين بمزيج من الزعفران وصفار البيض .
    - يُمكن فرد العجين بشكل مستطيل ثم تُرش بالماء وتُغطي بكمية كبيرة
     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
  2. عقيق السحر
    Offline

    عقيق السحر عضو أمير

    الوسائط:
    4
    1
    3,771
    0
    الوظيفة:
    لا تسافر الى الصحراء بحثاً عن الاشجار الجميله
    الإقامة:
    ارضي الحبيبه العواميه
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    يعطيك ربي العافيه

    مشكووره
     
  3. هنووده
    Offline

    هنووده عضو مبدع

    4
    9,054
    0
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    تسلمين وصفه سهله
     
  4. بطوق الياسمين
    Offline

    بطوق الياسمين عضو مميز

    0
    1,465
    0
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    تسلم الايادي خيتو

    ألف شكر لك
     
  5. kauoka
    Offline

    kauoka عضو رائع

    الوسائط:
    28
    0
    570
    0
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    من هذا العالم............
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    يعطيك العافية اختي انشاء الله نستفيـــــــــــــــــــــــد منها في العزايم ههههههههههه تقبلي مروري
     
  6. kauoka
    Offline

    kauoka عضو رائع

    الوسائط:
    28
    0
    570
    0
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    من هذا العالم............
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    يعطيك العافية اختي انشاء الله نستفيد منها في العزايم ههههههههههههههههه تقبلي مروري
     
  7. انتا قمرهم
    Offline

    انتا قمرهم عضو مميز

    2
    1,245
    0
    الوظيفة:
    الحمد لله
    الإقامة:
    أينما يذكر إسم الله
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    أممممممممممم

    باينها طيبة يسلمووووووووووووووووو
     
  8. دلوعة زوجها
    Offline

    دلوعة زوجها عضو جديد

    0
    22
    0
    الوظيفة:
    عاااطله:)
    الإقامة:
    الكويت والسعوديه
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    يسلموووووووووو
     
  9. goorya
    148
    Offline

    goorya مشرفة الصحه والديكور إداري مراقب قسم

    الوسائط:
    46
    378
    10,307
    196
    الإقامة:
    السعوديه
    رد: بسكويت صغير>>> من وصفات اسامه السيد

    شكلها مرره حلو بسمااعرف الحبهان !!!!!!

    تسلم ايدك


    تحياتي ...
     
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة