1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. ياسمين الشام
    Offline

    ياسمين الشام الأعضاء المتميزين

    78
    10,354
    121
    الإقامة:
    السعودية

    صينية سمك الهامور بالفرن ( رائعة )

    الموضوع في 'الطبخ العربي و العالمي' بواسطة ياسمين الشام, بتاريخ ‏1 يونيو 2009.

    صينية السمك فى الفرن
    [​IMG]



    صينية السمك ف
    ى الفرن
    [​IMG]



    المقادير


    • 2 كيلو سمك (سمك هامور)
    • 10 بصلات مقطعة حلقات
    • 4 حبات ليمون
    • 8 حبات طماطم مقطعة حلقات
    • 1 كوب زيت
    • 6 حبات فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
    • ثوم
    • كزبرة
    • كمون
    • ملح وفلفل
    • كركم اصفر



    طريقة الطبخ


    قطعى الطماطم والبصل والفلف الاخضر وافرمى الثوم والكزبرة.واعصرى الليمون.
    ضعى السمك فى صينية الفرن ورشى فوقه البهارات ثم اضيفى حلقات الطماطم والبصل والفلفل الاخضر ورشى فوقها الزيت والملح .
    غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.
    ازيلى ورق الالمونيوم وصبى فوق السمك عصير الليمون والثوم والكزبرة واعيدى الصينية للفرن .
    خففى حرارة الفرن واتركى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى .



    [​IMG]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
  2. كــرستال
    Offline

    كــرستال crystal الأعضاء المتميزين

    22
    2,413
    0
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    الكويت
    رد: صينية سمك الهامور بالفرن ( رائعة )

    مشكوورة أختي على الوصفة
     
  3. عقيق السحر
    Offline

    عقيق السحر عضو أمير

    الوسائط:
    4
    1
    3,771
    0
    الوظيفة:
    لا تسافر الى الصحراء بحثاً عن الاشجار الجميله
    الإقامة:
    ارضي الحبيبه العواميه
    رد: صينية سمك الهامور بالفرن ( رائعة )

    يعطيك

    الف

    عافيه

    تسلميين
     
  4. ياسمين الشام
    Offline

    ياسمين الشام الأعضاء المتميزين

    78
    10,354
    121
    الإقامة:
    السعودية
    رد: صينية سمك الهامور بالفرن ( رائعة )

    كرستال

    عقيق السحر

    شكرا لمرور ينير متصفحي

    دمتم بكل الحب
     
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة