1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

الموضوع في 'الطبخ العربي و العالمي' بواسطة موآليــــــــــــه, بتاريخ ‏30 يونيو 2009.

  1. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اخواني في هذا المنتدى الغالي علينا حبيت اشرح لكم
    طريقة الكنافه وهي كالتالي
    اولا نطحن شعر الكنافه بالخلاط لكي يصبح صغيرا
    [​IMG]
    بعد ذلك نذوب قليلا من الزبده وتفرك به الكنافه
    [​IMG]
    بعد ذلك توضع الكنافه النصف
    الاول منها في اسفل الصحن
    [​IMG]

    بعد ذلك يوضع خلطه في قدر صغير وهي مكونه من ثلاث ملاعق نشا ونصف كاس ماء ونصف ملعقه بكم بودر على النار وتوضع معها القشطه حتى تكون الخلطه غليضه .
    وتوضع الخلطه على الكنافه وبعده تغطى بشعر الكنافه طبقه ثانيه
    [​IMG]

    [​IMG]

    بعدها توضع على نار هادئه حتى تتحمر اطرافها وبعدها تقلب على الجهه الاخرى

    [​IMG]

    وبعدها توضع الشيره وهي مكونه من نصف كاس ماء ونصف كاس سكر ولا تصب عليها حتى تبرد


    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]

    وعليكم بالعافيه
     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
  2. لاشي يذكر
    Offline

    لاشي يذكر عضو رائع

    إنضم إلينا في:
    ‏10 مايو 2009
    المشاركات:
    500
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الوظيفة:
    النت نت في البيت عالنت يعني
    الإقامة:
    في قلـ ب عــقـ يـ ق الـسحر
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    الله يعطيك العافية وتسلم يمناك
     
  3. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    الله يسلمك يا قلبي
     
  4. goorya
    Offline

    goorya مشرفة الصحه والديكور إداري مراقب قسم

    إنضم إلينا في:
    ‏5 مايو 2009
    المشاركات:
    10,307
    الإعجابات المتلقاة:
    376
    نقاط الجائزة:
    196
    الإقامة:
    السعوديه
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    تسلم ايدك ,, انا مره سويتها بنفس المقادير لكن ماضبطت معي

    يمكن نوعية الكنافه مو شي ,,

    اذا عندك نوعيه حلوه للكنافه ياليت تحطين لي الصوره .. ماعليك امر حبوبه
     
  5. هنووده
    Offline

    هنووده عضو مبدع

    إنضم إلينا في:
    ‏30 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    9,054
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    ياعزيزتي المواليه عاشت ايدك
    انا كل يوم اعمل شي من طبخاتك ...وابو مصطفى يقولي من وين الك هالافكار.....

    تسلمين ياعمري ولا تحرمينا من وصفاتك الروعه
     
  6. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    انشاء الله ياقلبي وافضل كنافه عندي يجيبها لي بابا طازجه من المخبز ماعليكي الا تسوينها احسن من المجمده بالمحلات
    بس حتى السنبله حلوه

    [​IMG]
     
  7. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    الله يسلمك حبيبتي وانتي لاتحرميني من دعواتك الحلوه
    وعليكم بالعافيه انتي وابو مصطفى والعيال
     
  8. .:: إشراقة أمل ::.
    Offline

    .:: إشراقة أمل ::. عضو مشارك

    إنضم إلينا في:
    ‏28 مارس 2009
    المشاركات:
    281
    الإعجابات المتلقاة:
    6
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    اللهم صلِّ على محمدٍ وآل محمد وعجل فرجهم يا كريم ...,,,

    عزيزتي الموالية تسلم ايدك يارب

    وصحيح انا اسويها بنفس الطريقة مع أختلاف في الحشوة بس

    وتطلع نفس الجاهزة واحلى بعد

    تسلم أيدك ولا ننحرم من جديدك
     
  9. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    الله يسلمك ويسلمو على مرورك الحلو
     
  10. ساقي العطاشه
    Offline

    ساقي العطاشه عضو فنان

    إنضم إلينا في:
    ‏1 مارس 2009
    المشاركات:
    1,507
    الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجائزة:
    0
    الوظيفة:
    emergency
    الإقامة:
    الاحساء مدينه يعشقها الجمال
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    واوووووواو عاد انا اموت با الكنااافه الله يعطيك العااافيه يارب ع المجهود
     
  11. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    الله يعافيك يا خوي
     
  12. خادمة الاسباط
    Offline

    خادمة الاسباط عضو مشارك

    إنضم إلينا في:
    ‏29 ابريل 2009
    المشاركات:
    364
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    :107: هذ الاطباق اوبلاش
    يم يمي مي يمي
    يعطيك العافية ياشيف المنتدى
     
  13. * Sweet Dreams *
    Offline

    * Sweet Dreams * عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏26 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    52
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الوظيفة:
    طالبهـ
    الإقامة:
    مكهـ حماااها اللهـ
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    يسلمو كتير
    على الطريقة
    باينة انها شهية
    جدااا
    يمـــــي يمـــــي
     
  14. همسات الخليج
    Offline

    همسات الخليج عضو مشارك

    إنضم إلينا في:
    ‏8 يونيو 2009
    المشاركات:
    207
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الوظيفة:
    طالبه
    الإقامة:
    من عجائب الدنيا
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    روعه

    تسلم الايادي
     
  15. برغش
    Offline

    برغش عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏29 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    11
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    ركضا الى المطبخ لاعدادها والله يوفقك على هذه الطبخة الرائعة
     
  16. روح القمر
    Offline

    روح القمر عضو رائع

    إنضم إلينا في:
    ‏13 أكتوبر 2008
    المشاركات:
    955
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الوظيفة:
    وزيرهـ
    الإقامة:
    أبعد من النجومـ
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    ماتحرمينا من هيك أفكار توووحفهـ

    سلمت ايديكي ياقمر:)
     
  17. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    الله يعافيكي حبيبتي ومشكوره على المجامله
     
  18. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور


    الله يسلمك ياعسل

    :4:
     
  19. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    الله يسلمك خيتو
     
  20. موآليــــــــــــه
    Offline

    موآليــــــــــــه عضو أمير

    إنضم إلينا في:
    ‏9 يونيو 2009
    المشاركات:
    3,558
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    0
    الإقامة:
    عالم خاص فيني
    رد: كنافه مثل شغل المطاعم وبالصور

    عليك باالف عافيه ياخوي
     
مواضيع متشابهه
في منتدى العنوان التاريخ
الطبخ العربي و العالمي الكنافه وبالصور ‏12 فبراير 2010
الطبخ العربي و العالمي كنافه بالقشطه بالصور.............................. ‏9 يوليو 2009
الطبخ العربي و العالمي الكنافه النابلسيه ‏7 فبراير 2009
الطبخ العربي و العالمي الكنافه ع شكل اصابع( بصور كما عودتكم ساحره القلوب ‏2 نوفمبر 2008
الطبخ العربي و العالمي الكنافه ‏3 ابريل 2006

مشاركة هذه الصفحة