1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005

    ( ساندويتش الدجاج بالفلفل والكريمة )

    الموضوع في 'الطبخ العربي و العالمي' بواسطة الصمت الحزين, بتاريخ ‏22 ابريل 2005.

    ( ساندويتش الدجاج بالفلفل والكريمة )

    ساندويتش الدجاج بالفلفل والكريمة
    670 سعر تكفى أربعة أشخاص
    الإعداد والطهى 40 دقيقة

    المقادير:
    نصف كيلو فيليه دجاج (صدور مخلية)
    عصير بصلة متوسطة
    ملح وفلفل وعصير ليمونة
    2 ثمرة فلفل حار أحمر
    عصير ليمون
    2 ثمرة فلفل حار أحمر مقطع شرائح
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
    فلفلة صفراء تخلى من البذور وتقطع شرائح
    بصلة كبيرة تخرط شرائح
    4 ثمرات طماطم تقطع شرائح
    للتقديم:
    خبز تورتيلا أو خبز شامى
    كريمة حادقة

    الطريقة:
    تقطع شرائح الفيليه أنصاف ثم شرائح طولية وتتبل بعصير البصل وعصير الليمون والملح والفلفل وتغطى وتوضع داخل الثلاجة 1 ? 2 ساعة.
    يخرط الفلفل الأصفر والأحمر شرائح ويتبل ويترك مدة 15 دقيقة.
    ترفع شرائح الدجاج من صلصة التتبيل وتحمر فى 2 ملعقة كبيرة زيت حتى يتم نضجها 8 ? 10 دقائق ثم ترفع وتوضع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
    فى نفس الطاسة توضع شرائح الفلفل والبصل ويقلب حتى تصير لون البصل ذهبياً.
    تقدم شرائح الدجاج مع الفلفل والبصل وتخرط الطماطم أرباعاً ويحشى الخبز بالخليط السابق وتقدم معها الكريمة الحادقة وأوراق خضراء وأنصاف ليمون.
     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
  2. نعومه
    Offline

    نعومه مؤسس للمنتدى

    920
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏21 ديسمبر 2004
    لك الشكر والتقديرعلى المواضيع الحلوه

    والله يعطيج الف عافيه
     
  3. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005
    الله يعافيش خيو ،،
     
  4. شذى
    Offline

    شذى إداريه سابقاً ومؤسس للمنتدى

    4,359
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏19 ديسمبر 2004
    الوظيفة:
    no
    الإقامة:
    .:: صقر البحرين ::.
    [align=center]مشكورة اختي على الطريقه4قف
    الحلوو ,,
    والله يعطيج الف عافيه
    [/align]3ء
     
  5. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005
    الله يعافيش خيو

    مشكورة على الرد
     
  6. أم إيمان#
    Offline

    أم إيمان# عضو رائع

    560
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏1 يونيو 2005
    تسلمين اختي همسة
     
  7. عاشق البيبسي
    Offline

    عاشق البيبسي عضو مؤسس لمنتدى

    675
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005
    الوظيفة:
    أعمال حرة
    الإقامة:
    مملكة البحرين
  8. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005
    الله يسلمكم ..
     
  9. محرقاوي???؟
    Offline

    محرقاوي???؟ إداري سابقاً

    8,249
    11
    106
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2007
    الوظيفة:
    مادري
    الإقامة:
    البحرين
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة