1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. شذى
    Offline

    شذى إداريه سابقاً ومؤسس للمنتدى

    4,359
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏19 ديسمبر 2004
    الوظيفة:
    no
    الإقامة:
    .:: صقر البحرين ::.

    بحاري لحم

    الموضوع في 'الطبخ العربي و العالمي' بواسطة شذى, بتاريخ ‏21 مايو 2005.

    السلام عليكم
    بحارى لحم ....أكله بحرينيه لذيذه


    [Broken External Image]:http://www.kw20.com/file/tyrui.jpg





    المقادير


    لحم+ عيش+ زبده او دهن+بصل ابيض مقطع+فلفل بارد وحار مقطع+ثوم مقطع+
    بهارات وكركم وملح, دارسين, فلفل اسود, مسمار, لومى يابس تابل, كشمش,
    ملح طماطم مقطع, آلو(بطاطس) هيل


    [Broken External Image]:http://www.kw20.com/file/behari-1.jpg



    الطريقه



    نطبخ اللحم ونشيل الزفر منه ثم نضع البهارات الناعمه والصحيحه والثوم لمدة ساعدتين تقريباً
    ثم نضع البصل الابيض والفلفل البارك والحار والطماطم والبطاطس والملح لمدة ساعه تقريباً
    ثم نشيل اللحم والبطاطس ونحمره في الفرن ونضع عليه هيل مطحون ونزينه بالكشمش والتابل
    ثم نضع العيش على سوب اللحم ونضع الزبده والملح وقليلاً من التابل الى ان يستوى العيش ونقدمه


    بالهـــــ ــنـــاءوالعافيه

    ]
     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
    آخر تعديل: ‏21 مايو 2005
  2. نبع الحنان
    Offline

    نبع الحنان عضو مشارك

    112
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏9 مايو 2005
    مشكوره اختي شذى
     
  3. فجر الخواطر
    Offline

    فجر الخواطر إداريه سابقاً

    4,481
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏24 فبراير 2005
    الإقامة:
    *.* منتديات صقر البحرين*.*
    وااااااااووو

    والله وشهيتين نفسيتي للآكل...

    مشكوره خيتووه على الموضوووع المفيد ...

    والله يعيطك الصحه والعافيه..

    والله لايحرمنا من حسن مواضيعك..

    وبالتوفيق..

    مع خالص تحياتي...
    000سالي000
     
  4. شذى
    Offline

    شذى إداريه سابقاً ومؤسس للمنتدى

    4,359
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏19 ديسمبر 2004
    الوظيفة:
    no
    الإقامة:
    .:: صقر البحرين ::.
    [align=center]مشكورة اختي نبع الحنان علىالرد الحلوو..

    ثااانكس خيو سالي علىالرد المشجع على صفحتي
    وان شاء الله اكل العواافي
    [/align]
     
  5. أم إيمان#
    Offline

    أم إيمان# عضو رائع

    560
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏1 يونيو 2005
    طبخة
    تشهي
     
  6. محرقاوي???؟
    Offline

    محرقاوي???؟ إداري سابقاً

    8,249
    11
    106
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2007
    الوظيفة:
    مادري
    الإقامة:
    البحرين
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة