1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005

    خطر الوجبات السريعه

    الموضوع في 'المنتدى العام' بواسطة الصمت الحزين, بتاريخ ‏3 يوليو 2005.

    الوجبات السريعة تعطل أدمغة الأطفال

    --------------------------------------------------------------------------------

    حذر باحثون مختصون من أن الوجبات السريعة الدسمة لا تؤثر سلبيا على صحة الأطفال البدنية فحسب، بل وعلى صحتهم العقلية ، وتطور أدمغتهم أيضا.
    فقد وجد العلماء فى مختبرات الفسيولوجيا الجامعية بمدينة أكسفورد البريطانية ، أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة السريعة المقلية والمعالجة الغنية بما يسمى بـ"الدهون السيئة"، يسبب انسداد شرايين الدماغ ، ويعيق إرسال الإشارات العصبية منه وإليه .

    وأوضح الباحثون أن هذه الدهون تشمل الأحماض الدهنية الانتقالية التى يصنعها الإنسان ، وهى النواتج الثانوية لعمليات إطالة مدة صلاحية الأطعمة ، باستخدام الزيوت النباتية الجامدة الرخيصة ، بدلا من الدهون الحيوانية المكلفة ، مشيرين إلى أن الإرشادات الحالية توصى بأعلى استهلاك من هذه الدهون بحوالى 4.4 غرامات يوميا للنساء ، و6.5 غرامات يوميا للرجال .
    وكانت الدراسات قد أظهرت أن غراما واحدا يؤكل يوميا من هذه الدهون لعدة سنوات ، يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب .
    وقد نبه الخبراء إلى أن الكثير من الأطفال يتناولون الكثير من الأطعمة المعالجة ، ويحصل الكثير من المراهقين على 40 فى المائة من سعراتهم الحرارية من الدهون .

    وحذر الباحثون من أن أدمغة الأطفال قد تتعرض لتلف دائم ، جراء الإكثار من تناول الأطعمة السريعة والمعالجة ، حيث تحل الدهون الانتقالية مكان الدهون الصحية فى الدماغ ، وتصبح جزء من التركيب الدماغي ، فتؤثر على وظائف المخ وأنظمة الإشارات العصبية بين الخلايا ، وبالتالى يتعرضون للدهون السامة ، التى تضر بصحتهم الجسدية والعقلية ، فيزداد خطر إصابتهم بالأمراض ، ويضعف ذكاؤهم ومهاراتهم الذهنية ، فى كل مرة يأكلون فيها رقائق بطاطا الشيبس أو البسكويت أو الجاتوه .

    وينصح الخبراء الأهالى بضرورة الابتعاد عن شراء الأطعمة ، التى تحتوى على الدهون المهدرجة لأطفالهم ، والتقليل من استهلاكهم للأطعمة المقلية ، حيث تبين فى الدراسات ، التى أجريت على الفئران ، أن التى أطعمت أغذية عالية الدسم كانت أبطأ فى تعلّم المهارات الجديدة ، وأصيبت بمشكلات فى الذاكرة ، وقد تنطبق مثل هذه النتائج على البشر.

    مع تمنياتي لأطفالكم بصحة جيدة ، وأدمغة سليمة .
     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
  2. رحال
    075
    Offline

    رحال :: ادارة المنتدى :: Administrator

    11,552
    271
    196
    إنضم إلينا في:‏2 يناير 2005
    الجنس:
    ذكر
    الإقامة:
    bahrain
    معلوماتش اختي همسة جميلة جدا
    تستحقين الشكر مني يا اختي العزيزة همسة
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏4 يوليو 2005
  3. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005
    العفو ..

    اشكرك اخي الزعيم على المرور و التعقيب ..



    همسة
     
  4. صمت الحنين
    Offline

    صمت الحنين إدارية سابقاً

    3,323
    1
    106
    إنضم إلينا في:‏23 نوفمبر 2004
    الإقامة:
    &&قلوب محبيني &&
    مشكورة اختي همسة على الموضوع المفيد
    والله يعطيش العافية
     
  5. امير الاحلام
    Offline

    امير الاحلام عضو مشارك

    120
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏16 يونيو 2005
    شكككرااا اختي هموسة على المشاركة
     
  6. نعومه
    Offline

    نعومه مؤسس للمنتدى

    920
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏21 ديسمبر 2004
    سلمت يداك و خطاك الشر ,,,

    تشكرين علىالمعلومات القيمه,,,
     
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏4 يوليو 2005
  7. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005
    الله يسلمكم..

    تسلمون على الردود الحلوة

    الله يعطيكم العفاية
     
  8. صقر البحرين
    Offline

    صقر البحرين Administrator

    4,872
    19
    0
    إنضم إلينا في:‏23 نوفمبر 2004
    الإقامة:
    مملكة القلوب
    مشكوره خيتو همسة على هذه المعلومات الرائعة

    الله يعطيش الف عافية
     
  9. الصمت الحزين
    Offline

    الصمت الحزين مشرفه سابقاً

    1,206
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏5 فبراير 2005
    الله يعافيك ^.^
     
  10. ! المشاكس !
    Offline

    ! المشاكس ! عضو فنان

    2,339
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏24 فبراير 2005
    مشكوره أختي همسه على هذه الاخبار الفيده الرائع
    الله يعطيش الف عافيه
    مع تحيات
    أهم1
     
جاري تحميل الصفحة...
المواضيع المتشابهه
  1. خليج للتدريب
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    101
  2. الشيخ الحجاري
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    528
  3. الشيخ الحجاري
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    487
  4. هاجر جلف
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    330
  5. الشيخ الحجاري
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    617

مشاركة هذه الصفحة