1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. محمد1968
    Offline

    محمد1968 عضو أمير

    3,262
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏31 أغسطس 2007

    احذروا تسخين الخبز على النار مباشرة

    الموضوع في 'الطب والصحة' بواسطة محمد1968, بتاريخ ‏28 ديسمبر 2007.

    لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
    الحذر من تسخين الخبز على النار
    طريقة تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار
    غير صحية لأنه يصاحب لهب احتراق غاز البيوتان المستخدم في أفران الغاز
    خروج هيدروكربونات اروماتيه عديدة الحلقات ضاره بالصحة
    كما ان الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها
    كما يتلوث الخبز بالسناج الذي تكسوه غالبا ذرات الفحم السوداء
    ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها
    وتمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية
    نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز
    وعوضا عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن
    الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه
    أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان
    فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خاليا من الملوثات الكيماوية
    التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز.

     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
  2. فجر اليل
    Offline

    فجر اليل عضو

    67
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏14 نوفمبر 2007
    الوظيفة:
    طالبه
    الإقامة:
    البحرين - مدينة حمد
    مشكور اخوي على المعلومات المفيده جدا جدا

    لاانه احنا في بيتنا نسوي الخبز نسخنه على النار

    والحين عرفة شنو لازم نسوي
     
  3. حنين الليل
    Offline

    حنين الليل أكثر من مميز

    5,293
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏4 أكتوبر 2006
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    السعودية
    مشكــــــــور
     
  4. محمد1968
    Offline

    محمد1968 عضو أمير

    3,262
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏31 أغسطس 2007
    اشكرلكم مروركم الكريم
     
  5. (نور*** الدنيا)
    Offline

    (نور*** الدنيا) عضو فنان

    2,126
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏29 سبتمبر 2006
    الإقامة:
    في قلب احبتي
  6. محمد1968
    Offline

    محمد1968 عضو أمير

    3,262
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏31 أغسطس 2007
    اشكرلكم مروركم الكريم
     
  7. الجعفريه
    Offline

    الجعفريه مشرفة المنتدى الأسلامي

    1,152
    2
    0
    إنضم إلينا في:‏2 فبراير 2008
    الوظيفة:
    عاطله عن العمل
    الإقامة:
    السعوديه
    رد: احذروا تسخين الخبز على النار مباشرة

    يسلموا ع المعلومه
     
  8. وعـــد بنوته
    Offline

    وعـــد بنوته عضو أمير

    4,027
    4
    0
    إنضم إلينا في:‏19 سبتمبر 2007
    الوظيفة:
    ℓ t3αιebα ¢σOσ ι ℓ
    الإقامة:
    آلـبح ـريـن
    رد: احذروا تسخين الخبز على النار مباشرة

    يسلموو ع الـموضوع المفيد
    يعطيك العافيه
     
  9. mini
    Offline

    mini عضو رائع

    618
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏28 أكتوبر 2007
    الوظيفة:
    مدرسة
    الإقامة:
    ليبيا
    رد: احذروا تسخين الخبز على النار مباشرة

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
     
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة