1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. نسائم الجوري
    Offline

    نسائم الجوري عضو رائع

    710
    2
    0
    إنضم إلينا في:‏31 أغسطس 2007

    ╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

    الموضوع في 'الطبخ العربي و العالمي' بواسطة نسائم الجوري, بتاريخ ‏20 يناير 2008.


    هلـوو قـايز ..
    شخبـارر ..
    الموضووع بـآآين من عنـوانه!



    [​IMG]

    ╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

    المقادير:

    ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

    كوبا سكر ناعم

    كوب زبدة

    كوب عصير فراولة مركز وطازج

    ثمار فراولة للتزيين

    مربى فراولة خفيف

    كريمة مخفوقة

    بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا


    ~.~ الطريــقه ~.~

    ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الزبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب

    يدهن قالب فرن بالزبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة..

    [​IMG]

    سي ـآآ ..​


     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
  2. وعـــد بنوته
    Offline

    وعـــد بنوته عضو أمير

    4,027
    4
    0
    إنضم إلينا في:‏19 سبتمبر 2007
    الوظيفة:
    ℓ t3αιebα ¢σOσ ι ℓ
    الإقامة:
    آلـبح ـريـن
    رد: ╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

    الاااااااااااااي نسيمووووووه الكيكه عجوووبي

    وتسلم ايدج
     
  3. ام اماسي
    Offline

    ام اماسي عضو مشارك

    129
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏14 يناير 2008
    رد: ╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

    رووووووعه وتسلمي
     
  4. *0*أنا غير*0*
    Offline

    *0*أنا غير*0* عضو فنان

    2,064
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏26 مارس 2007
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    في قلب من يحبني
    رد: ╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

    يم يمي شكلها حلوووة ولذيذة

    يسلمووووووووووو
     
  5. حنين الليل
    Offline

    حنين الليل أكثر من مميز

    5,293
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏4 أكتوبر 2006
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    السعودية
    رد: ╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

    يسلمووووو
     
  6. ماي ورد
    Offline

    ماي ورد عضو مميز

    1,323
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏28 أكتوبر 2007
    الإقامة:
    القطيف
    رد: ╗◄▌ كعكة الفراولة المثلجة▌►╔

    يسلموووو
     
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة