1. مرحباً بك عزيزي الزائر في منتديات صقر البحرين
    يشرفنا أن تقوم بالتسجيل معنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى.
    إذا كنت عضواً بالمنتدى فقم بتسجيل دخولك أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
  1. ماي ورد
    Offline

    ماي ورد عضو مميز

    1,323
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏28 أكتوبر 2007
    الإقامة:
    القطيف

    مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    الموضوع في 'الطبخ العربي و العالمي' بواسطة ماي ورد, بتاريخ ‏2 فبراير 2008.

    [​IMG]هذي مجموعه وصفات لمشروبات ساخنه تناسب هذا الوقت من الشتاء والبرد ..







    خليط شراب الموكا بالتوفي .


    ثلاث ارباع الكوب نسكافه + كوب مبيض القهوة بودرة + نصف كوب حليب بودرة + ربع كوب كاكاو بودرة + كوب سكر بني .

    الطريقـــــة ... تخلط كل المقادير وتضرب بالخلاط حتى تصبح بودرة ... وتحفظ في اناء زجاجي محكم .

    لعمل المشروب ...نتستعمل ملعقتين صغار على كوب ماء مغلي ... وممكن زيادة السكر حسب الرغبه .





    خليط الكــــاكاو الساخن .


    8 ونصف كوب حليب بودرة + كوب ونصف مبيض القهوة بودرة + 3 أكواب كاكاو بودرة + كوب ونصف سكر ناعم .

    تخلط المقادير كلها وتحفض في وعاء زجاجي محكم .

    لعمل الشراب .. يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي . وممكن زياده السكر حسب الرغبه






    شراب الموكـا بالقرفه .


    كوب نسكافه + كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة + كوبين من مبيض القهوة + ملعقه صغيرة قرفه + ملعقه صغيرة جوزة الطيب + كوب ونصف سكر .

    تخلط المقادير وتحفظ .
    لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .






    قهـــوة نصف الليـــل .


    ثلثين كوب مبيض القهوة + ثلث كوب نسكافه بودرة + ثلث كوب سكر + ملعقه صغيرة هيل مطحون + ملعقه صفيرة قرفه .

    الطريقه .... تخلط جميع المقادير وتحفظ .

    لعمل الشراب ..ملعقه أكل مع كوب ماء مغلي .






    شـراب الكاكاو بالبهارات .


    3 ونصف كوب سكر بني + كوبين كا كاو بودرة + ملعقتين صغار قرفه + نصف ملعقه صغيرة جوزة الطيب + نصف ملعقه صغيرة قرنفل مطحون + ربع ملعقه صغيرة ملح .

    تخلط المقادير وتخلط بالخلاط وتحفظ .
    لعمل الشراب ...نخلط ملعقتين اكل على كوب ماء مغلي





    ((( كابوتشينو )))


    المقادير:
    علبة حليب نستلة مركز- 4اكواب ماء مغلي – علبة قشطة – 1/2ملعقه صغيره كاكاو -1/2 ملعقه صغيره نسكافي
    توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي







    ((( قهوة اللوز )))
    المقادير:
    4كوب حليب سايل – 5ملاعق كبيره سكر- 4ملاعق كبيره رز مطحون+ 1ملعقه كبيره نشأ – رشة هيل – 1كوب لوزمسلوق ومدقوق
    الطريقة :
    نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة

    فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز





    ((( نسكافي خيااال )))


    المقادير والطريقه :
    لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
    مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
    نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين
     
    جاري تحميل الصفحة...
    :
    آخر تعديل: ‏2 فبراير 2008
  2. حنين الليل
    Offline

    حنين الليل أكثر من مميز

    5,293
    3
    0
    إنضم إلينا في:‏4 أكتوبر 2006
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    السعودية
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    مشكوره وتسلمين
     
  3. *0*أنا غير*0*
    Offline

    *0*أنا غير*0* عضو فنان

    2,064
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏26 مارس 2007
    الوظيفة:
    طالبة
    الإقامة:
    في قلب من يحبني
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    يسلموووووووووووووووووو
     
  4. ماي ورد
    Offline

    ماي ورد عضو مميز

    1,323
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏28 أكتوبر 2007
    الإقامة:
    القطيف
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    حنين الليل تسلمين صديقتي الغالية على المرور بارك الله فيك
     
  5. ماي ورد
    Offline

    ماي ورد عضو مميز

    1,323
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏28 أكتوبر 2007
    الإقامة:
    القطيف
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    0*أنا غير*0 مشكورة على المرور حبيبتي والله يوفقك وتحصلي على اعلى الدرجات ويوفق الجميع يارب
     
  6. أحلى روزه
    Offline

    أحلى روزه عضو مشارك

    342
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏19 يناير 2008
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    يسلمووووو
    روووووووعه
     
  7. شلال الغرام
    Offline

    شلال الغرام عضو مميز

    1,190
    1
    0
    إنضم إلينا في:‏26 نوفمبر 2007
    الوظيفة:
    طالب
    الإقامة:
    أبوظبي
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    مـأأي تسلمين يالغلا عالمعلومات الحلوه

    صراحه بجرب ــ ميرسي

    تحياتي

    :(شـلالوووو:)
     
  8. قلبي المشتاق
    Offline

    قلبي المشتاق عضو مميز

    1,321
    2
    0
    إنضم إلينا في:‏2 أغسطس 2007
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    يسلموووووووووووووا

    يعطيك العافيه

    تقبــــــــلي مــــــروري
     
  9. ماي ورد
    Offline

    ماي ورد عضو مميز

    1,323
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏28 أكتوبر 2007
    الإقامة:
    القطيف
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    مشكورة أحلى روزه على مرورك الرائع
     
  10. ماي ورد
    Offline

    ماي ورد عضو مميز

    1,323
    0
    0
    إنضم إلينا في:‏28 أكتوبر 2007
    الإقامة:
    القطيف
    رد: مشروبات ساخنه و جميلة الطعم تفضلو بالدخوووووووووووول

    عطاك الله العافية أخوي على المرور نورت صفحتي

    واكيد لازم تجرب شلالوووو:28:
     
جاري تحميل الصفحة...

مشاركة هذه الصفحة